| 蒜蓉扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜蓉扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于抄写95分钟消耗的热量...138 | |||||
蒜蓉扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（5只）、大蒜（1个）、盐（2勺）
1/5. 将扇贝洗净、用小刀辅助去掉一边壳。
2/5. 将大蒜剥皮、切沫放入小碗、加两小勺盐拌匀待用。
3/5. 锅烧热、倒入少许油、油开后、将油倒入拌好的蒜末里。
4/5. 待蒜末稍凉后、将蒜末和油小心的放到清洗好的扇贝肉上。
5/5. 蒸锅烧水、水开后放入扇贝、蒸5、6分钟即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、滋阴、补益健身等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与蚕豆、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
