| 猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 695克 | 猪排热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于骑脚踏车459分钟消耗的热量...184 | |||||
猪排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪排（1块）、西兰花（适量）、黄油（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、沙拉酱（适量）
1/4. 将酱油、黑胡椒、盐调好做汁。
2/4. 将猪排放置调好的汁中腌制10分钟。与此同时，将水烧开，放入西兰花焯水，加入少许盐，水开即可捞出。
3/4. 将黄油涂抹锅中，融化后放入腌好的猪排小火煎，用筷子将猪排戳出一个个小火更易熟
4/4. 装盘，在西兰花上涂些沙拉。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补血、补钙等功效；可与甘薯、紫薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、平菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪排热量1408 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物7.33 克
- 钠67.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾502 毫克