1/1. 把鱼清理干净,鱼背两边各开两条口子,姜切片放入,放几条香菜,搁锅中蒸8分钟左右,起锅,姜切丝,葱手撕成丝,香菜放入鱼上,均匀浇上适量生抽,干净的锅里烧开少许的油,均匀淋到鱼上即可。
明太鱼的热量88千卡(每100克);具有健脾胃、益阴血等功效;
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