| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 14千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 24千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 62千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 167克 | 可可曲奇热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于跳台滑雪139分钟消耗的热量...420 | |||||
可可曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（70克）、黄油（70克）、玉米淀粉（7克）、糖粉（16克）、可可粉（4克）、裱花袋（小号星行裱花嘴）
1/10. 全部材料准备好
2/10. 黄油室温软化加入糖粉，稍微拌一下，待会打发的时候就不会溅出来。
3/10. 把黄油打至蓬松。
4/10. 把低筋粉，玉米淀粉，可可粉过筛至打好的黄油中。
5/10. 用橡皮刮刀翻拌均匀。
6/10. 翻拌均匀后的面糊。
7/10. 将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出曲奇面糊。预热180度，160度烤10分钟左右。（烤箱预热180度后，中层上下火烤12分钟原配方。因各家烤箱实际情况而定。)
8/10. 美味曲奇出炉啦！烤了两种口味的。
9/10. 这盘是椰香味的。
10/10. 味道很香哦
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、润肠通便等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、滋阴等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可曲奇热量970 千卡
- 脂肪107.9 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物319.27 克
- 钠71.6 毫克
- 钙128 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾409 毫克