| 粘米粉黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 180克 | 粘米粉黄油饼干热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于高台跳水305分钟消耗的热量...180 | |||||
粘米粉黄油饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、高筋面粉（40克）、全蛋液（30克）、糖粉（50克）
1/6. 各种粉类混合过筛
2/6. 把黄油切小块，用手和粉类搓成黄油屑。黄油不要熔化，打发或软化，最好是冻的硬硬的那种。
3/6. 加入蛋液，混合成团。整形成长条放到冰箱冷冻1小时。
4/6. 切块，厚度适宜就行，放到烤箱180℃，25到30分钟。具体看上色情况，不要烤焦就行。
5/6. 买出来放凉，热的时候有点软，放一会就会变酥脆了。我觉得温度比体温稍微高点的时候最好吃了！！
6/6. 全凉下来就可以装瓶了。前面的，步骤都忘了拍图了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与干贝、生菜、百合搭配；与田鸡、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 粘米粉黄油饼干热量915 千卡
- 脂肪108.46 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠175.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克