| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/2. 先将排骨宰成小块,姜切成片或丝

2/2. 将油下锅,预热,当温度到达8成熟,下姜,排骨,炒到黄,下水,倒上醋 冰糖,待水干,放点盐。到盘
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效;可与洋葱、山楂、茄子搭配;与田螺、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;