| 红烧黑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 705克 | 红烧黑鱼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于扎马步150分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧黑鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（一条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）
1/5. 黑鱼去鳞，内脏洗净
2/5. 切成块，备用
3/5. 葱姜蒜备用
4/5. 锅内放油放花椒葱姜爆香，倒入鱼块翻炒，再倒入料酒，糖，生抽，老抽，葱，水，先大火烧开，改小火盖上锅盖焖烧
5/5. 小火焖烧半小时左右盛入砂锅，好，
可以食用了，真香呢！
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、澄清肾水、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黑鱼热量599 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克