| 凉拌白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 凉拌白肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于健美操229分钟消耗的热量...280 | |||||
凉拌白肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一斤）、花瓜（一根）、生抽（2勺）、花椒粉（适量）、红油辣子（两大勺）、味精（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、凉白开（适量）、大蒜（两颗）
1/3. 黄瓜喜欢没皮的就削皮后，先把黄瓜切成寸段，然后再把每段切成薄片，装盘。
2/3. 整块肉洗净，放锅里煮至熟透（用筷子在肉中间部位戳透一个洞，如果没有血水流出来就说明熟透了），然后起锅，凉凉，切片，和黄瓜一起摆盘。
3/3. 调味料里的蒜事先用搅拌机打成蒜泥或用刀切成小粒，然后用一个碗将所有调料混匀，用筷子沾点混匀后的酱汁尝尝，味道略微偏大就可以了，最后将酱汁均匀倒在肉片上就可以开动了，如果有小葱花撒点在上面就色香味俱全了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、生津液等功效；可与洋葱、苋菜、白菜搭配；与雪梨、红豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌白肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克