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奥尔良烤翅

奥尔良烤翅的热量和减肥功效

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奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
总量491奥尔良烤翅热量/卡路里953千卡
写字 热量953千卡,相当于写字529分钟消耗的热量...108

奥尔良烤翅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(18只)、奥尔良腌料(一斤鸡翅大概55克)、老抽(调色用)(2滴)、白砂糖(2勺)、蜂蜜(10克)、水(兑蜂蜜水用)(5克)
奥尔良烤翅的做法图解1

1/6. 准备食材,调料。
2.鸡翅洗干净,沥干水分,用叉子往鸡翅身上叉几下方便入味。

奥尔良烤翅的做法图解2

2/6. 倒入奥尔良腌料(不需要加水)
2.两勺白砂糖(喜欢甜的可以视情况多放)
3.翻滚,搅拌。因为鸡翅本来表面有水分,所以腌料很快就变成粘稠状包裹鸡翅了。
4.放入老抽,再翻滚。可以看到颜色更加漂亮(没有老抽的可以省略此步骤)
5.放冰箱冷藏2-6小时。(有时间可以腌长一点,中间拿出来翻滚几下保证每个鸡翅都入味。)

奥尔良烤翅的做法图解3

3/6. 190度烤15分钟,够时间把鸡翅反一面,再烤15分钟。

奥尔良烤翅的做法图解4

4/6. 蘸蜂蜜水,再烤10分钟。

奥尔良烤翅的做法图解5

5/6. 上碟,喜欢甜的可以再刷一层蜂蜜,撒上芝麻。

奥尔良烤翅的做法图解6

6/6. 开吃啦,绝无ps

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奥尔良烤翅热量953 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
  • 50.8 毫克
  • 8 毫克
  • 1.3 毫克
  • 205 毫克

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