| 番茄炒茄丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 741克 | 番茄炒茄丝热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于哑铃48分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄炒茄丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、茄子（一个）、青椒（一个）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、米醋（适量）、酱油（适量）
1/1. 番茄切小块，茄子辣椒切丝，大蒜小丁葱姜备好。油热爆香蒜米的香味，放入葱姜丝倒入番茄翻炒至出茄汁，放入茄丝青椒丝炒至变软加入盐、鸡精、点滴适当酱油和米醋，出锅前加点味精即可！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、促进消化等功效；可与三文鱼、圆白菜、福寿鱼搭配；与青鱼、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、温肺、降低胆固醇等功效；可与猪肉、兔肉、辣椒搭配；与墨鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、促消化等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒茄丝热量143 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠43.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾525 毫克