| 油焖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 油焖茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/4. 将茄子洗好,削皮。

2/4. 将大蒜去皮

3/4. 将剥好的大蒜拍碎放到锅里翻炒,在将茄子放入锅内翻炒。(多放油哦,)

4/4. 焖煮10分钟左右,放入调味料,即可出锅,美味可口的美食!
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、养阴补虚、健脾等功效;可与海虾、基围虾、辣椒搭配;与鱿鱼、黑鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;