| 自制炸糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 638克 | 自制炸糖糕热量/卡路里2013千卡 | |||
 热量2013千卡，相当于铺床1006分钟消耗的热量...120 | |||||
自制炸糖糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑米（适量）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）、糯米（适量）、食用油（适量）
1/6. 先把黑米和糯米蒸好。（黑米和糯米提前一晚泡上）
2/6. 加入糯米粉，和成条状。
3/6. 取一块按扁加入豆沙馅包好。
4/6. 包好后按平！
5/6. 锅里油热后小火，糖糕放进去炸至两面金黄色！
6/6. 炸好的糖糕出锅！我这个火力稍大了点有点炸过了，再加上是黑米的，颜色就显得暗了，不过不影响味道，还是那么好吃！
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋阴补肾、明目活血、健脾养胃等功效；可与生姜、牛奶、粳米搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、壮气提神、止渴等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、红豆搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制炸糖糕热量2013 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物205.9 克
- 钠37.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾471 毫克