| 超简单傻瓜大菜-啤酒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 超简单傻瓜大菜-啤酒虾热量/卡路里482千卡 | |||

1/3. 啤酒,少量水(可以纯啤酒),姜片,葱,盐入锅,此处盐可以多一点,虾汆烫既出,入味不深。

2/3. 锅开后放入虾,总水量没过虾。煮开即可关火。

3/3. 调个糖醋蘸水,糖醋为主,其他依个人爱好或厨房情况自拟。蘸水冰镇更好
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、提高性功能、预防高血压等功效;可与豆苗、茄子、油菜搭配;与木瓜、猪肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促消化、开胃健脾等功效;与贻贝、蛏子、牡蛎相克,同食可能会引起不适;