| 紫薯包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 紫薯包热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于玩游戏156分钟消耗的热量...340 | |||||
紫薯包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、紫薯（3个）、水（100毫升）、酵母（3克）、糖粉（20克）、白纱糖（若干）、牛奶（50克）
1/7. 3g酵母用100ml温水溶解
2/7. 200g面粉与20g糖粉加入刚才的酵母水，充分揉成光滑面团
3/7. 发酵至原来的2倍大，手指按下无回缩
4/7. 再加些干粉揉好后分成40g左右一个的面团，静置20分钟，醒面
5/7. 将紫薯洗净加水，盖过紫薯，进微波炉，大火叮5至8分钟，至紫薯软烂
6/7. 待紫薯冷却后去皮，根据口味加入白砂糖和50g牛奶，揉抓成泥状
7/7. 包入紫薯，成形后上蒸锅
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、瘦身、减肥等功效；可与水芹菜、米面、大米搭配；与仔鸡、玉米、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯包热量886 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物89.83 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克