| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 排骨炖豆角热量/卡路里792千卡 | |||

1/1. 少量油加热放入蒜瓣、姜片煸香,放入排骨炒至变色,加入豆角煸炒变色,加入老汤或清水没过所有食材。放入八角一颗、玉米若干、鸡粉一点点,炖至软烂收汤即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;可与洋葱、红薯、紫菜搭配;与百合、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;