| 肉炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 533克 | 肉炒莴笋热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡，相当于扫地159分钟消耗的热量...180 | |||||
肉炒莴笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、莴笋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鱼露（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/6. 莴笋去皮切片，瘦肉用盐、料酒、淀粉及油腌一下，少许胡萝卜切片，葱姜蒜切碎备用。
2/6. 起锅，先将肉滑至断生捞出备用。
3/6. 葱姜蒜炝锅。
4/6. 先放入胡萝卜煸炒出色。
5/6. 再加入莴笋同炒，少淋些水。
6/6. 放入盐、糖及鱼露，水淀粉勾薄芡再滴几滴香油，就可以出锅啦！
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、通经脉、尿血等功效；可与桃子、蒜苗、黑木耳搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒莴笋热量478 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠136.6 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾565 毫克