| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 44千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 披萨热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡，相当于棒球281分钟消耗的热量...300 | |||||
披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 拿盆放面加入橄榄油、酵母、盐、糖粉、奶粉、水！要撒均匀哦！开始揉面（这面的份量是12寸披萨的）
2/8. 面揉到光滑即可，开始醒面等待发酵，看天气，天气热半小时不到，天气不热要一个多小时.
3/8. 发好的的面用手按下会慢慢反弹，开始第二次揉面，这次主要是把气泡赶出来，然后用擀面杖擀成你帕萨盘大小的披萨（饼注全发面饼有嚼劲软，半发面饼脆但必须你要擀成薄饼，）
4/8. 把披萨盘均匀抹上黄油，把披萨饼放入盘中，用叉子把面饼撮无数个空，方便透气，上番茄酱抹匀（注番茄酱离边要有一公分的距离）
5/8. 把备料切丁，先放点火腿撒点马苏然后把剩下的火腿香肠均匀的洒在面饼上弄完撒马苏，接下来放口菇洒马苏、最后放椒和洋葱，再次洒马苏，也就是放一层料洒一层马苏（料足又香）
6/8. 烤箱预热200度放披萨，上下火200度25分钟
7/8. 看边发黄可以放芝士块，再考5分钟，这个你步骤你可以不要，加芝士纯粹是自己喜欢浓香的芝士！你也可以了尝尝
8/8. 考完出烤箱，每家的烤箱不一样温度也有区别，时间看披萨的边发黄即可！可以拉很长很多的丝，我这是拉完才想起拍照都断了很多
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、补钙、增强活力等功效；与莴笋、羊肉、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与橘子、韭菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、调味等功效；
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营养信息
- 披萨热量1405 千卡
- 脂肪147.7 克
- 蛋白质57 克
- 碳水化合物215.77 克
- 钠1167.6 毫克
- 钙2597 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾1987 毫克