| 红油耳片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 702千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 300克 | 红油耳片热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于瑜伽281分钟消耗的热量...150 | |||||
红油耳片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪耳朵（300克）、红油（5毫升）、香油（少许）、味精（5克）、盐（适量）
1/5. 取一净锅，锅中加入净水加入盐，花椒，葱叶，料酒加入猪耳朵焯熟，不要煮太扒备用。
2/5. 猪耳朵晾冷切片，一定要晾泠，容易成形。
3/5. 调料:盐.味精.鲜汤.醋.香油，红油或颜色不突出可加入菜油既可
4/5. 可用罗汉笋或青笋垫底，用盐和香油码味搅拌。
5/5. 罗汉笋垫底，猪耳朵摆成大风车，味汁可淋入或搅拌均匀，装盘开吃了
食材功效信息
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚损、健脾胃等功效；
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营养信息
- 红油耳片热量702 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物0.6 克
- 钠191 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾55 毫克