| 蒜香西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 蒜香西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/6. 削去果肉的西瓜皮

2/6. 切一半,像去冬瓜皮一样,把外面的绿色硬皮去掉。

3/6. 再去掉红色的果肉,不用去除的很干净,留一点口感和味道会更好。

4/6. 切片

5/6. 用盐腌制15分钟,洗净,挤干

6/6. 热锅热油,放蒜煎至蒜金黄,加入西瓜皮爆炒,加点黄酒,加盐调味,翻炒至熟即可。色觉很美哦,味道很棒,简单易做!
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与猪肉、薄荷、芹菜搭配;与羊肉、香蕉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;