| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 青椒肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于堆木头213分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、青椒，淀粉（适量）、蛋清，鸡精，盐（适量）
1/3. 猪肉，青椒都切丝，猪肉加入淀粉，蛋清，鸡精抓匀上浆，腌制一会。
2/3. 肉丝滑油待用，锅内留底油，放入青椒丝，再放入肉丝，加少许盐，翻炒。
3/3. 勾薄芡，出锅装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与冬笋、苋菜、菠萝搭配；与乌梅、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克