| 肉末炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 肉末炒年糕热量/卡路里198千卡 | |||
1/3. 备锅,水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。 期间,将猪肉青椒红椒切丝,猪肉丝少沾点干淀粉与料酒和生抽拌匀。 年糕差不多好了,起锅。(水不要倒掉哦~)
2/3. 放入油,放肉,年糕,青红椒,盐,白糖,虾仁,胡椒粉。

3/3. 要是有点干锅,用大勺舀些煮年糕的水放入锅内,最后起锅时放入鸡精。简单搞定~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、补肾气等功效;可与莴笋、圆白菜、鸡蛋搭配;与香菜、菠菜、甘草相克,同食可能会引起不适;