| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于雪地摩托249分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧鳊鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（一条）、生姜，葱，料酒，酱油，白糖，盐，味椒盐，鸡精（个少量）
1/4. 鱼洗干净，在肚子两边上切一下，这样能更好的让鱼入味
2/4. 锅中放油，7分热后加生姜和少量葱爆香，再放鱼，两边翻一下
3/4. 依次放入调料:料酒，酱油，盐，白糖，味椒盐，最后放水，这时别忙着盖锅，等水沸腾冒烟了再盖
4/4. 收汁后加鸡精，撒上葱花
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养阴补虚、益精气、脂降压等功效；
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营养信息
- 红烧鳊鱼热量873 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克