| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 400克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里48千卡 | |||

1/11. 准备好原材料

2/11. 生姜、大蒜瓣切成片

3/11. 青红椒切成颗粒

4/11. 胡萝卜切成片,为了吸引宝宝多吃点,我用模具刻成了花朵状

5/11. 锅里加入适量水,放入适量盐,烧开

6/11. 娃娃菜放入煮软

7/11. 将煮软的娃娃菜装盘,汤留一小碗

8/11. 锅里放入少许油,烧到七成热炒香姜蒜

9/11. 倒入菜汤,加入浓醇高汤、胡萝卜,煮两分钟

10/11. 加入青红椒,煮几十秒后加入少许水淀粉

11/11. 将汤汁倒入娃娃菜的盘中即可
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、帮助消化、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;