| 韩国凉拌黄豆芽三种热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 200克 | 韩国凉拌黄豆芽三种热量/卡路里60千卡 | |||
1/4. 把黄豆芽放入开水边摇动,去掉黄豆芽上的豆壳,然后用流动的水洗几遍,滤去水。
2/4. 把黄豆芽,水2杯,一小勺盐放入锅里拌好。
3/4. 锅盖上盖子,大火,从冒蒸气时煮4分钟,放冷。
4/4. 把酱料做好,拌在一起。(海苔末的制作的方法:放入塑料带里揉)
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、补气养血、健脑等功效;可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;