| 番茄酱焖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 番茄酱焖茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于打篮球11分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄酱焖茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、番茄酱（30克）、盐、酱油、糖（适量）、花生油（150克）
1/3. 茄子切成1厘米厚。
2/3. 花生油烧热，放入茄子炸软，捞起，沥干油。
3/3. 油盛起，留少许，放入番茄酱、盐、酱油、糖，再倒入炸好的茄子，稍微翻炒，盛起。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、清热解暑、养颜护肤等功效；可与蛋黄、凉薯、明虾 搭配；与墨鱼、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄酱焖茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克
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