| 轻松制作香酥肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 250克 | 轻松制作香酥肉松热量/卡路里988千卡 | |||

1/14. 面包机外观,哈哈。确实有点大哈。(晚上拍的灯光稍暗)

2/14. 内部结构

3/14. 25个功能选项,真是很齐全喔!

4/14. 简单的按键选择

5/14. 猪瘦肉,剔掉筋膜。

6/14. 切成小块。

7/14. 放锅内灼水,去血沫,捞出瘦肉倒去血水。重新将瘦肉放入锅内煮40分钟。(如果用高压锅20分钟既可)

8/14. 40分钟后捞出瘦肉,放凉沥干水份。

9/14. 将瘦肉放入保鲜袋里,用擀面杖压扁,尽可能的压的又扁又细。

10/14. 这是我压好的,其实后面还加工了。所以大家要把瘦肉压的更扁细一点喔!

11/14. 将压扁后的肉放入面包机里。将所有的调料拌均匀,我在拌调料的时候加了香油。将调料淋在肉丝上面。

12/14. 盖好盖子,选择酸奶下面的肉松功能,然后按启动既可,总时70分钟。

13/14. 白芝麻,在启动30分钟后加入既可!(我忘记买芝麻了哈-_-#,下次补上)透着观察窗可以看见肉松变化的过程呢。

14/14. 70分钟后,面包机就会有提示音。肉松就制成啦!是不是好方便?解决了用锅炒的麻烦(^o^)。吃着自制的肉松,感觉好香、好安全!摆脱了那些添加剂和食品安全问题啦。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效;可与苋菜、魔芋、大蒜搭配;与荞麦、香菜、羊肝相克,同食可能会引起不适;