| 辣炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 辣炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于爬泳30分钟消耗的热量...480 | |||||
辣炒蛤蜊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、青辣椒（适量）、辣椒油（适量）、蒜蓉（适量）、姜片（适量）、蚝油（适量）
1/7. 盐水泡1小时，祛沙
2/7. 焯水至蛤蜊开口
3/7. 备佐料
4/7. 放油，佐料全部放进去，
5/7. 加盐，加蚝油炒香
6/7. 加蛤蜊炒香后，加水煮收汁
7/7. 装盘！ok～搞定！
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、软坚散结、软坚等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与无花果、扁豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒蛤蜊热量236 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克