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香菇豆腐

香菇豆腐的热量和减肥功效

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香菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量296香菇豆腐热量/卡路里240千卡
回力球 热量240千卡,相当于回力球20分钟消耗的热量...720

香菇豆腐的做法共12个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、香菇(六朵)、葱(适量)、盐(一勺)、淀粉(两勺)、酱油(一勺)、白糖(半勺)、辣椒粉(一勺)、花椒粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
香菇豆腐的做法图解1

1/12. 香菇六朵 豆腐一块 清洗干净

香菇豆腐的做法图解2

2/12. 豆腐切块 香菇从中间横竖切一刀

香菇豆腐的做法图解3

3/12. 芡汁:酱油一勺 淀粉两勺 盐一勺 白糖半勺 花椒粉适量 小半碗清水 勾兑成芡汁

香菇豆腐的做法图解4

4/12. 锅里放油 葱姜蒜爆香 放入一勺辣椒粉

香菇豆腐的做法图解5

5/12. 然后放入香菇炒匀 直至炒出香菇的味道

香菇豆腐的做法图解6

6/12. 放入豆腐 用手轻轻的掂一下炒锅 动作要很轻 不然豆腐很容易碎掉

香菇豆腐的做法图解7

7/12. 把之前勾兑好的芡汁倒入锅里 用炒菜的铲子贴着锅轻轻的铲几下 防止糊锅底

香菇豆腐的做法图解8

8/12. 带汤汁收的差不多就可以出锅了 豆腐很容易粘锅 要经常看着点

香菇豆腐的做法图解9

9/12. 成品 :出锅了 浓浓的汤汁 用汤匙连汤带豆腐一起吃才好吃

香菇豆腐的做法图解10

10/12. 成品:很美味的菜

香菇豆腐的做法图解11

11/12. 成品 :香菇还有 植物皇后 美誉呢 吃了香菇 咱就成皇后了

香菇豆腐的做法图解12

12/12. 成品:虽然放了一勺辣椒粉 但是一点辣味都没有哦 放辣椒粉就是让豆腐更加出味

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、降血压、补中益气等功效;可与油麦菜、黑木耳、秋刀鱼搭配;与苦瓜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇豆腐热量240 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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