| 呛爆绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 呛爆绿豆芽热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于擦洗地板39分钟消耗的热量...228 | |||||
呛爆绿豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（250克）、红甜椒（一个）、黄甜椒（一个）、青椒（一个）、干辣椒（5粒）、花椒（20粒）、大蒜（8粒）、味精（1/2茶匙）、盐（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。
3/8. 大蒜切成片，干辣椒剪成段。
4/8. 彩椒切成丝。
5/8. 炒锅内倒入适量油烧热后，放入干辣椒、花椒、大蒜爆香。
6/8. 倒入绿豆芽大火爆炒。
7/8. 倒入彩椒丝调入少许盐和味精炒匀即可。
8/8. 超简单的菜菜！
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、治便秘、预防便秘等功效；可与蛤蜊、鸡肉、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、防感冒等功效；可与包菜、苦瓜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呛爆绿豆芽热量147 千卡
- 脂肪13.67 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物15.78 克
- 钠61 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾596 毫克