| 北极虾炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 515克 | 北极虾炒韭菜热量/卡路里321千卡 | |||

1/5. 从超市买回的北极虾都是冰冻的,所以需要用开水烫一下解冻,然后去壳去虾线备用

2/5. 韭菜洗净后切成小段

3/5. 锅中放入少许油,待油热后放入北极虾翻炒几下

4/5. 再放入韭菜根部(这在切韭菜时就可以分开)

5/5. 炒扁后再加入韭菜的叶部,翻炒差不多熟后,加入适量的盐和鸡精,再煮一段时间使之入味即可出锅
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、通乳等功效;可与辣椒、豆苗、丝瓜搭配;与鸡肉、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、解毒、益肝健胃等功效;可与鹌鹑蛋、猪血、鸡蛋搭配;与虾皮、牛里脊、白酒相克,同食可能会引起不适;