| 咸蛋黄南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 434克 | 咸蛋黄南瓜热量/卡路里284千卡 | |||

1/3. 南瓜切成条,放入锅中煮断生

2/3. 咸鸭蛋取蛋黄压碎,锅中倒入适量植物油炒蛋黄,炒至起泡~

3/3. 放入南瓜条翻炒,均匀的裹上鸭蛋黄,最后放入鸡精即可出锅~~
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、降阴火、除热等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、预防高血压、驱蛔虫等功效;可与牛肉、牛腩、五花肉搭配;与油菜、上海青、螃蟹相克,同食可能会引起不适;