| 牛肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 牛肉锅贴热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于瑜伽150分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉锅贴的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（300克）、肥瘦猪肉馅（200克）、大葱（一根）、鸡蛋（一个）、盐，糖，鸡精，料酒，生粉，色拉油，姜（适量）
1/3. 牛肉，猪肉，大葱，姜剁碎，加入鸡蛋和所有调味料，加半碗水顺时针搅拌，多搅拌一会，让水渗透到肉里面，把搅拌好的肉馅放冰箱急冻一小时
2/3. 我用的买的圆饺皮，放上馅对折，捏出褶子，就大功告成了
3/3. 吃的时候，平底锅放油，放入饺子，煎一分钟，放入半碗水，盖上锅盖，大火把水闷干，再开盖煎一分钟，香喷喷的牛肉锅贴就可以出锅了（煎的时候多放点油，注意不能煎糊了）
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增长肌肉、强筋骨等功效；可与香芋、葱、水芹菜搭配；与海螺、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉锅贴热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克