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夏至-银鱼馄饨

夏至-银鱼馄饨的热量和减肥功效

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夏至-银鱼馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
银鱼168千卡105千卡17.2克4克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
总量1070夏至-银鱼馄饨热量/卡路里1908千卡
民族舞 热量1908千卡,相当于民族舞424分钟消耗的热量...270

夏至-银鱼馄饨的做法共2个步骤

食材主料/辅料

肉馅(1斤半)、银鱼(1斤)、虾米(若干)、馄饨皮(2斤)、茭白(大的1根)、料酒(若干)、鸡蛋(1只)、生抽(1勺)、盐(若干)、香油(若干)、白糖(少量)、胡椒粉(少量)
夏至-银鱼馄饨的做法图解1

1/2. 银鱼洗净,放沸水淖即起,剁成丁。
2.虾米放料酒蒸好。
3.茭白切片放沸水淖过,切成丁。
4.肉馅放料酒葱花拌均。

夏至-银鱼馄饨的做法图解2

2/2. 将肉馅、银鱼、虾米、茭白,放鸡蛋、盐、生抽等调料拌均即可。

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、润燥、解热毒等功效;可与香菇、鸡蛋、牡蛎搭配;与鹌鹑、北极虾、海螺相克,同食可能会引起不适;

银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、润肺止咳、善补脾胃等功效;可与木耳、蕨菜、鸡蛋搭配;与红枣、甘草相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效;可与藕、黄瓜、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、和血等功效;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚健体、利尿止渴、解酒毒等功效;可与牛里脊、芹菜、番茄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 夏至-银鱼馄饨热量1908 千卡
  • 脂肪23.59 克
  • 蛋白质93.32 克
  • 碳水化合物57.9 克
  • 4963.3 毫克
  • 616 毫克
  • 13.19 毫克
  • 1324 毫克

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