| 芹菜香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 391克 | 芹菜香干热量/卡路里306千卡 | |||
1/4. 豆腐干切成条 下入开水中焯一下 水开了就捞出
2/4. 芹菜斜着切成段
3/4. 锅里热油爆香葱末 蒜片
炒出香味之后下入豆腐干翻炒几下之后下入芹菜段继续翻炒
4/4. 然后放点盐 一点点糖 淋一点点的香油 一丁丁点的老干妈就可以出锅了
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有下气消痰、清热润燥、利小便等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、祛湿等功效;可与海虾、番茄、羊排搭配;与醋、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;