毛豆炒饭的热量和减肥功效

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毛豆炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
毛豆	克	362千卡	131千卡	13.1克	5克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	544克	毛豆炒饭热量/卡路里699千卡
热量699千卡，相当于骑脚踏车228分钟消耗的热量...184

毛豆炒饭的做法共3个步骤

剩饭（按人数饭量定）、毛豆（喜欢你就多放点）、火腿肠（1根）、胡萝卜（装饰品，爱吃就多加）、鸡蛋（1个）、喜欢什么可以自行添加（适量）、盐（1勺）

1/3. 锅内倒油，鸡蛋炒碎，成型盛出，因为鸡蛋还要再下锅，容易炒老。火腿肠、胡萝卜切小丁备用

2/3. 继续倒油，比上次多点，放毛豆、火腿肠、胡萝卜翻炒，放盐，翻炒ing，

3/3. 毛豆熟了放米饭（不喜欢炒出来太干可加少许水，我是加水版滴！）继续翻炒，差不多时把鸡蛋放进去翻炒均匀了就差不多了。我家是铁锅，等饭不粘锅了就可以了，附成品图

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、防癌等功效；可与黄豆、草鱼、香菜搭配；与醋、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与玉米、苋菜、紫菜搭配；与柿子、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；