| 浆面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 浆面条热量/卡路里139千卡 | |||

1/3. 材料准备,鸡蛋一个备用,白醋适量,泡好的黄豆和花生,芹菜切段备用

2/3. 烧水煮面条,放入芹菜,把鸡蛋打入白醋中搅拌均匀,待煮好面条后倒入锅里,开锅后放入煮好的花生和黄豆,再次煮开,另起一个锅倒入油,放上备用的蒜末,烹出香味,倒入煮好的面条里,放入盐个鸡精调味,立刻食用!刚做好有些热气。

3/3. 出锅的面条,如果爱吃辣,放点辣椒油会更棒哦!这里最重要的就是白醋的选用,建议用白醋,不要用白米错哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与圆生菜、荠菜、香椿搭配;与甲鱼 、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、镇静安神、清热解毒等功效;可与北极虾 、西瓜、羊排搭配;与黄豆、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;