| 姜母老鸭煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 姜母老鸭煲热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于乐队演奏406分钟消耗的热量...240 | |||||
姜母老鸭煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老鸭（一只）、老姜母（200克）、黄芪（15克）、枸杞（10克）、当归（6克）、熟地（8克）
1/3. 洗尽材料老鸭斩大块，老姜母用刀背拍松
2/3. 干锅烧热，放入鸭块翻炒将鸭油炒出后捞出，把油倒掉
3/3. 锅内倒入适量清汤，放药材，鸭块，老姜母，大火烧沸，转小火慢煲2小时，加盐味精调味即可
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有补虚劳、补肾、滋阴等功效；可与豆豉、白菜、山药搭配；与甲鱼、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜母老鸭煲热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克