| 墨西哥玉米Tortilla 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 墨西哥玉米Tortilla 热量/卡路里286千卡 | |||
1/4. 在碗中将玉米粉和热水搅匀,大致混合后可以搓揉.搓揉时可以适当加粉和水.搓揉充分后用保鲜膜严实包好,室温下放大约30分钟.
2/4. 将不粘锅用中火预热.
3/4. 将面团等分成7~8份,并擀成直径约15cm左右的圆形.
4/4. 将成型的tortilla放入锅中,约30秒,或者是tortilla开始变褐色并开始胀.之后将tortilla翻面,重复之前步骤.熟了后可以放盘,准备制作taco.
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;