| 抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 243克 | 抹茶饼干热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于冰上曲棍球132分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、黄油（60克）、抹茶粉（5克）、蛋黄（1个）、细砂糖（35克）
1/6. 原料合影一下
2/6. 黄油室温融化，加糖，稍打发。
3/6. 分次加蛋液，搅拌均匀。加入低粉和抹茶粉，和成面团。放冰箱冷藏室至面团变硬。
4/6. 把面团擀成0.5厘米厚的片状，用饼干模压出造型。
5/6. 再次修饰一下，放入烤箱。烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右既可。
6/6. 装袋给孩子带去学校，哈哈
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、大便秘结、促进消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与黄豆、韭菜、百合搭配；与牛奶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶饼干热量1054 千卡
- 脂肪127.74 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物83.59 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克