| 秘制凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 190克 | 秘制凉拌粉丝热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于游泳87分钟消耗的热量...360 | |||||
秘制凉拌粉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉丝（2把）、火腿肠（1根）、榨菜（半包）、老干妈豆豉酱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/3. 粉丝两把扔进电饭煲内胆，我觉得电饭煲比较好拌，倒进开水，大概五分钟左右，将粉丝泡软，粉丝由透明变成白色。
2/3. 泡好的粉丝把水倒掉，火腿肠切条或者丝，榨菜剁成丁放一边备用，粉丝倒了水加生抽，糖，老干妈豆豉酱，顺便把老干妈里的油也倒进粉丝，再加榨菜丁拌匀。这里我加了一点蒸鱼豉油，没有的可以不放。
3/3. 最后加火腿肠稍微拌动一下就可以了。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补虚、润肠胃等功效；
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营养信息
- 秘制凉拌粉丝热量523 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠780.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾235 毫克