| 红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 红烧鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于壁排球129分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、盐（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/5. 将草鱼内脏去除，洗净。切5cm左右的段，倒入料酒，盐，胡椒粉腌制20分钟左右即可
2/5. 待锅热后加入少许油，油热加入2--3勺白糖，糖化后加入鱼块
3/5. 将鱼两面煎至黄色后倒入水
4/5. 文火煮30分钟即可
5/5. 这样就可以O(∩_∩)O
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、抗衰老、祛风等功效；可与胡萝卜、香菇、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
