| 家庭自制醪糟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 431克 | 家庭自制醪糟热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于铲东西250分钟消耗的热量...360 | |||||
家庭自制醪糟的做法共8个步骤
食材主料/辅料
江米（一斤）、甜酒药（适量）
1/8. 江米洗净，冷水泡一夜
2/8. 泡至手指可以碾碎，上笼屉隔水蒸30分钟
3/8. 蒸完后加入凉开水搅拌，使水吸收进去
4/8. 待温度降到不烫手，即可撒入甜酒药，并充分搅拌。
5/8. 容器中可放一杯子，留作出酒的空间。
6/8. 将米倒入容器，四周按压平整。
7/8. 夏天加盖即可，冬天可裹一棉被，小时候就是这么干的。静待一至两日即可食用。
8/8. 做好后请即放入冰箱，以免过度发酵。
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有脾胃虚寒、消食、补血益气等功效；可与乌鸡、兔肉、莲藕搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家庭自制醪糟热量1500 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物78.3 克
- 钠1.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾137 毫克