| 枸杞乌骨鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌骨鸡 | 克 | 278千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 250克 | 枸杞乌骨鸡汤热量/卡路里278千卡 | |||

1/1. 乌鸡整理好,放入紫砂锅,放入枸杞,香菇,草果粉,食盐。先用发火煮开,再用小火炖40分钟。
乌骨鸡的热量111千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效;可与枣、糯米、黑木耳搭配;与兔肉、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;