| 乐乐自家菜-桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 313克 | 乐乐自家菜-桃酥热量/卡路里1069千卡 | |||
1/4. 把油,糖粉,蛋液混合均匀。

2/4. 把低筋粉,高筋粉,苏打粉筛入混合好的油,蛋里拌匀。分成20g的小剂子,做成元饼,放烤盘里,位置留的宽裕些。

3/4. 烤箱180度预热,先烤5分钟,取出刷蛋液,撒上芝麻,继续烤15分钟。

4/4. 忘了放苏打粉了,但还是很好吃的。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、苋菜、西红柿搭配;与桔子、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、养颜等功效;