| 乐乐自家菜-糖醋西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 乐乐自家菜-糖醋西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/5. 西瓜切块,先把瓤削掉,再把绿皮削掉,尽量多带点瓤,炒出来口感好。

2/5. 西瓜皮切片,不要太薄。

3/5. 花椒在油里炸出香味取出。油温不要太高,不能把花椒炸糊了。

4/5. 姜,辣椒炝锅,倒入西瓜皮,迅速翻炒,加糖,白醋,翻炒,出锅前加盐,蔬之鲜。

5/5. 西瓜皮出锅了。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与绿茶、薄荷、芹菜搭配;与鲷鱼、香蕉、粽子相克,同食可能会引起不适;