| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 293千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低筋粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 259克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于安装风雪护窗155分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋白椰丝球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
椰丝（90克）、低筋粉（20克）、奶粉（20克）、细砂糖（50克）、蛋白（2个）、装饰用椰丝（适量）
1/10. 把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖放入同一个容器里。
2/10. 用筷子打散蛋白。
3/10. 把蛋白倒入椰丝里。
4/10. 用筷子搞成絮状。
5/10. 然后用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
6/10. 取一小块面团，搓成熟蛋黄大小的小球，把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。
7/10. 一直用这个方法把面团全部搓成小球。
8/10. 烤箱预热，150度，上下火，中层，30分钟。（时间和温度仅作参考）
9/10. 烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。看世界杯的零食又有着落咯！
10/10. 蛋白椰丝球的内部组织。
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、治疗便秘、美白等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与韭菜、雪莲果、香椿相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与韭菜、银鱼、生菜搭配；与地瓜、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量775 千卡
- 脂肪52.97 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物243.93 克
- 钠718.9 毫克
- 钙1885 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾2376 毫克