| 冲绳黑糖巴旦木小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦粉 | 克 | 45千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 170克 | 冲绳黑糖巴旦木小饼热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于堆肥132分钟消耗的热量...300 | |||||
冲绳黑糖巴旦木小饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（40克）、巴旦木碎（30克）、低筋粉（80克）、全麦粉（20克）、黑糖(或红糖)（30克）、全蛋（30克）、蛋清（少许）、巴旦木果仁（14-15个）
1/12. 巴旦木果仁30克杂碎
2/12. 黄油软化
3/12. 加入黑糖(红糖)打发
4/12. 打发后是这样的。PS:有结块的要取出来。
5/12. 加入全蛋
6/12. 搅拌到这个程度，不要打发。PS:打发了以后考的时候会漏油。
7/12. 加入全麦粉，低筋粉，巴旦木碎用手手拌匀，然后用力揉两下。成团后盖上保鲜膜休息5分钟。
8/12. 每个15克，可以做15个。分成小团，在压成小饼饼。
9/12. 每个小饼饼上面来一个大大的巴旦木
10/12. 刷上蛋清，烤箱预热160度。16分钟。然后关掉烤箱闷5分钟。ps:最后五分钟有回油的作用，也可以是味道更浓郁。
11/12. 当当当当！成功了？切开看看。
12/12. 不错吧。。。什么你是新人？没问题你也可以。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益精气、预防便秘、除热等功效；
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营养信息
- 冲绳黑糖巴旦木小饼热量658 千卡
- 脂肪92.98 克
- 蛋白质25.22 克
- 碳水化合物146.86 克
- 钠142.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾178 毫克