| 菠萝番茄炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 菠萝番茄炒牛肉热量/卡路里250千卡 | |||

1/8. 烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。

2/8. 倒入腌好的牛肉。

3/8. 略炒片刻至断生。

4/8. 加入切成小块的菠萝翻炒。

5/8. 将番茄加入一起炒。

6/8. 倒入番茄酱(需加少许白糖搅拌均匀)。

7/8. 调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。

8/8. 放入葱段,翻炒均匀即可熄火上碟。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、暖胃、化痰息风等功效;可与葱、茄子、洋葱搭配;与红螺、橄榄、海螺相克,同食可能会引起不适;