| 紫薯小点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 紫薯小点心热量/卡路里370千卡 | |||
1/4. 紫薯削皮洗干净放锅里
2/4. 加入牛奶加入水,刚刚淹没紫薯既可中火煮十分钟
3/4. 煮到水干了关火,用汤勺之类的把紫薯捣碎揉成一个个丸子
4/4. 起锅开大火,放油。把紫薯球放到锅里煎炒一分钟,撒上白熟芝麻,关火。继续滚动紫薯球让其沾上芝麻,装盘。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、防癌、通便等功效;可与大米、猪小排、猪排搭配;与大闸蟹、鸡胸肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;