| 潮汕风味小菜-萝卜干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 250克 | 潮汕风味小菜-萝卜干炒肉热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于钢铁厂工作31分钟消耗的热量...480 | |||||
潮汕风味小菜-萝卜干炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（250克）、瘦肉或五花肉（150克）、盐（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）
1/5. 萝卜干切成细丝，在清水里浸泡20分钟去盐份。沥干水份备用。
2/5. 瘦肉切成细丝，加入适量盐、生粉腌制。
3/5. 热锅热油，先将肉丝炒至变色八分熟。
4/5. 倒入沥干水份的萝卜干煸炒出香味既可食用。
5/5. 萝卜干送白粥、炖汤、炒肉、煎蛋，味道都是超赞！
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、利尿、帮助消化等功效；可与肥牛、排骨、火腿搭配；与人参、枣、阿胶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮汕风味小菜-萝卜干炒肉热量245 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物23 克
- 钠809 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾55 毫克